Quán cafe không chỉ bán đồ uống – mà đang bán trải nghiệm

Ngày nay, khách đến quán cafe không chỉ để uống một ly nước.
Họ đến để:

• Làm việc
• Gặp gỡ bạn bè
• Nghỉ ngơi
• Chụp hình
• Trải nghiệm không gian và dịch vụ

Trong toàn bộ trải nghiệm đó, khâu order tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến:

• Cảm xúc khách hàng
• Tốc độ phục vụ
• Doanh thu và lợi nhuận của quán

Chỉ cần:

• Ghi nhầm món
• Order chậm
• Nhân viên chạy qua chạy lại quá nhiều

👉 Trải nghiệm “chill” của quán cafe sẽ biến mất rất nhanh.

Đó là lý do giải pháp phần mềm order cho quán cafe đang trở thành một phần không thể thiếu trong mô hình kinh doanh hiện đại.

Vì sao ngày càng nhiều quán cafe chuyển sang dùng phần mềm order?

Trước đây, nhiều quán cafe vận hành rất đơn giản:

• Ghi order bằng giấy
• Thu ngân nhập tay
• Nhân viên nhớ món

Cách làm này chỉ phù hợp khi quán còn nhỏ và ít khách.

Khi quán đông dần lên, những vấn đề bắt đầu xuất hiện:

• ❌ Ghi thiếu món giờ cao điểm
• ❌ Nhầm order giữa các bàn
• ❌ Khó kiểm soát doanh thu theo ca
• ❌ Chủ quán phải có mặt thường xuyên

👉 Phần mềm order không phải để “cho hiện đại”, mà để giảm áp lực vận hành mỗi ngày.

Giải pháp phần mềm order cho quán cafe là gì?

Một giải pháp đúng nghĩa không chỉ là một ứng dụng.

Nó là một hệ thống hỗ trợ vận hành toàn bộ quán, bao gồm:

🔹 Hệ thống order

• Nhân viên order bằng điện thoại, máy POS hoặc máy tính bảng
• Hoặc khách tự order bằng QR code tại bàn

🔹 Hệ thống xử lý đơn

• Đơn hàng hiển thị ngay tại quầy pha chế
• Ghi chú rõ ràng: ít đá, ít đường, thêm topping…

🔹 Hệ thống thanh toán

• Thanh toán tiền mặt
• Chuyển khoản
• QR Pay
• Tách hóa đơn linh hoạt

🔹 Hệ thống quản lý

• Xem doanh thu theo ngày – tuần – tháng
• Theo dõi ca làm việc
• Kiểm soát lịch sử đơn hàng

👉 Tất cả dữ liệu được đồng bộ theo thời gian thực.

 Ngoài giải pháp cafe bạn có thể tham khảo giải pháp : 

https://sngine-chatnet.oncodes.com/blogs/54766/Giai-Phap-Lap-Dat-Camera-Quay-Dong-Hang-Shopee

Giải pháp phần mềm order phù hợp với những mô hình quán cafe nào?

Một ưu điểm lớn của phần mềm order hiện nay là tính linh hoạt.

Giải pháp có thể áp dụng cho:

• ☕ Quán cafe mang đi
• 🌿 Cafe sân vườn
• 🧑‍💻 Cafe làm việc – học tập
• 🏪 Cafe chuỗi nhiều chi nhánh
• 🍰 Cafe kết hợp bánh – đồ ăn nhẹ

Quan trọng nhất là phần mềm phải được cấu hình đúng theo mô hình quán, chứ không dùng rập khuôn.

5. Quy trình triển khai giải pháp phần mềm order cho quán cafe

Một giải pháp hiệu quả thường được triển khai theo các bước sau:

Bước 1: Khảo sát thực tế quán

• Diện tích
• Số bàn
• Lượng khách trung bình
• Giờ cao điểm

👉 Mỗi quán cafe có nhịp vận hành khác nhau.

Bước 2: Tư vấn hình thức order phù hợp

• Nhân viên order trực tiếp
• Khách tự order bằng QR
• Kết hợp cả hai

Không phải quán nào cũng nên dùng 100% QR order.

Bước 3: Cài đặt & cấu hình phần mềm

• Tạo menu
• Cài giá
• Phân quyền nhân viên
• Thiết lập ca làm việc

Đây là bước quyết định phần mềm có dễ dùng hay không.

Bước 4: Hướng dẫn sử dụng & chạy thử

• Nhân viên làm quen thao tác
• Chạy thử giờ cao điểm
• Điều chỉnh theo thực tế

Lợi ích rõ ràng khi quán cafe sử dụng phần mềm order

✅ Tăng tốc độ phục vụ

• Khách không phải chờ lâu
• Nhân viên giảm di chuyển
• Quầy pha chế nhận đơn ngay

✅ Giảm sai sót gần như tuyệt đối

• Không nghe nhầm
• Không ghi tay
• Không quên món

✅ Kiểm soát doanh thu minh bạch

• Biết chính xác bán bao nhiêu
• So sánh doanh thu giữa các ca
• Phát hiện bất thường kịp thời

✅ Giảm áp lực cho nhân viên

• Nhân viên mới dễ làm quen
• Không cần ghi nhớ quá nhiều
• Làm việc theo quy trình rõ ràng

Kết hợp phần mềm order và camera giám sát – xu hướng quản lý thông minh

Nhiều quán cafe hiện nay không chỉ dừng lại ở phần mềm order, mà còn kết hợp hệ thống camera giám sát.

Lợi ích mang lại:

• Đối chiếu đơn hàng trên phần mềm với thực tế
• Giám sát quầy thu ngân – quầy pha chế
• Quản lý quán từ xa

👉 Dữ liệu từ phần mềm + hình ảnh từ camera = quản lý có căn cứ, không cảm tính.

Một hướng tiếp cận được nhiều quán cafe tại TP.HCM lựa chọn

Tại TP.HCM, nhiều chủ quán cafe lựa chọn giải pháp trọn gói, vừa phần mềm order, vừa hạ tầng kỹ thuật.

Trong đó, CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT thường được nhắc đến như một đơn vị:

• Có kinh nghiệm triển khai thực tế cho quán cafe
• Tư vấn giải pháp phù hợp từng mô hình
• Kết hợp phần mềm order với camera và thiết bị mạng

Thông tin tham khảo:

CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT
• Đơn vị chuyên cung cấp & lắp đặt camera quan sát, thiết bị báo động, báo cháy, máy chấm công, thiết bị mạng, phần mềm order…
• Trụ Sở: 51 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
• Chi Nhánh 1: 445/38 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline Tư Vấn: 0938.11.23.99
• Tư Vấn Kỹ Thuật: 0906.855.330
• Tư Vấn Mua Hàng: 0902.452.577
• Hotline CSKH: (028) 6688.4949

Phần mềm order – nền tảng giúp quán cafe đi đường dài

Giải pháp phần mềm order cho quán cafe:

• Không thay bạn pha cafe ngon hơn
• Nhưng giúp quán vận hành mượt hơn mỗi ngày
• Giữ trải nghiệm khách hàng ổn định
• Giữ lợi nhuận bền vững lâu dài

Trong thị trường cafe cạnh tranh khốc liệt,
quán tồn tại lâu không phải quán đông nhất, mà là quán quản lý tốt nhất.